常州探店 | 这家烤肉店一定要试试

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

《请回答1988》这部剧我看了好几遍

我去过很多的韩式料理店想寻找相似的温度

却一直寻找未果 直到遇到缘谭烤肉

但是从环境到味道到服务 都有那个味儿了

我不敢说它是常州韩式烤肉店的第一名?

但是综合看来 绝对占有一席之地

?店名:缘谭烤肉

?地址:武进区湖塘镇星河Coco City一楼北门往西5米

?人均:134

?推荐理由:

1️⃣整个店里的装修都是韩国年代感街区造型,瞬间让人穿越回1988的汉城,太有《请回答1988》的那味儿了,大大的满足了韩剧迷们,非常适合拍照打卡。

2️⃣烤肉也好韩式料理也好,味道正宗地道,吃烤肉的时候店里还会奉上最佳调料搭配。像我之前吃韩式烤肉的时候从来没有在意那么多,来到缘谭烤肉才知道吃烤肉怎么好吃也有有那么多门道:烤牛仔骨要配海盐,烤牛五花要配洋葱汁,烤猪五花要配秘制烤肉酱……

3️⃣服务好到没话说。三个细节让我印象深刻:①我去的时候比较晚已经靠近9点了,店里是10点停止营业,但是因为还有等姐妹,所以吃的真的挺晚的,但是老板和店员也都没有催我们,在厨房已经下班的情况下朋友想吃烤土豆片老板还特地去自己切了土豆片说是送我们;②是烤肉过程中全程有服务员帮我们烤,老板还和我们分享了烤肉的最佳食用攻略;③我们真的太喜欢店里的南瓜泥了,老板就好大方地和我们分享了店里南瓜泥的做法。

??‍♀️推荐菜品:

●牛五花:肥瘦比例恰到好处,配上洋葱汁根本停不下来,即使不加生菜,也不会感到油腻,让我没忍住来了2盘。

●牛仔骨:烤牛仔骨加上海盐,肉的鲜与盐的咸完美结合,留住了最真实的原汁原味。

●梅花肉:梅花肉比起其他肉,相对会偏甜一点,但是更加适合老人和小孩食用,老少咸宜。

●南瓜泥:南瓜泥虽然是店里送的,口感真的一绝,细腻软糯,我和小姐妹都超喜欢。

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