＂温城最佳餐厅＂榜单受质疑?竟都是因为这家餐厅......

大伙儿最近也知道，作为温哥华餐厅风向标的“Vancouver Magazine”最近公布了2018最佳餐厅的入围，这在本地的吃喝届，就是跟电影节奥斯卡一样的大事，自然是要关心一下的。

在 2018 最佳泰餐里，看到了熟悉的 Sawadee Thai 还有打包常去的 Sen Pad Thai，以及一家打包都要hen.....久的 Kin Kao，和－－

一家真，的，没，听，过，的 Jitlada Thai Restaurant 。

搜了下它家的评分，那都是..... 4/5级别的，难道，是我错过了什么吗？？？既然话都说到了这份上，那一定是要去吃出个“探店”报告不是。万一它今年真的当选了，那也想知道是不是真的那么好吃不是？

   Prawns in the Basket  

“篮 子” 虾

点了这个看描述是裹了”脆篮子“的虾，一头雾水上桌看，那不就是馄炖皮吗？？只是炸出了形状固定，当作托盘，下面铺了层吃起来甜酸味犹如凉拌莴笋切丝其实是生菜本尊的底子，上面是虾肉立中间。

没吃到最下面的时候，感觉虾是虾，外面的脆皮是脆皮，它们都没啥关系。虽然如此，下面的生菜细丝酸甜的还是蛮有味的。但是！为什么是最后才有味道，说好的主角虾的口感呢？

   Satay Gai (Chicken Satay)    

鸡 肉 沙 爹 串

从这道菜开始，其实我就该悟出一个道理－这里是本地人喜欢的“改良版”吧。说好的沙爹串这种民间小吃，起初是在马来西亚流行起来，泰国改良的版本里，加重的椰奶的成分。

讲真，我觉得加了椰奶应该更好吃才对，但是“反客为主”就有点儿尴尬了。沙爹味道不重，椰奶的甜腻是主要口感，鸡胸脯肉还是比较多汁嫩滑有弹性的。无功无过的一盘（跟店里的椰奶饭一道分为这个等级）。

   Chicken Swimming Angels

   (Swimming Rama)    

花 生 酱  菠 菜 鸡 肉 片

接下来就开始了我们过山车般的大跌眼镜之旅，这个从慕名而来的“游泳鸡”说起。为什么叫“游泳鸡”呢，因为说的是形容那个酱的滑，鸡都不能走路只能游了。

吃起来那个鸡肉虽然都是胸脯肉，感觉比前面的串要柴一点，没那么多弹性和水分。下面的花生酱是咸中带着甜，最后搭配几乎全生的菠菜叶。这道菜的做法搞砸了每一个配料的存在，荣登今日最“不佳”。

   Garlic Prawns    

西 兰 花 煸 炒 虾

在不好吃的游泳鸡后是今天最好吃的西兰花煸炒虾。西兰花的脆度正合适，以及结合酱汁的入味程度，在经历了那么多的.......之后，彷佛看到了一道光，这应该是是除了前菜外，唯一清盘的菜。

   Hormok Talay  

  (Seafood Curry)   

红 咖 喱 什 锦 海 鲜

对于价格实惠的泰餐来说，上了$20一道的，都是实打实的“大菜”。这家店有几个值得试试，例如炸过的整只鱼（Pla Lard Prig），这道菜今天吃不到，因为得提前1-2个小时打电话订；还有个是装在椰子壳里的什锦海鲜红咖喱。

所谓什锦海鲜是鱼肉，鱿鱼花还有个虾，鱿鱼花有股取之不去的怪味，真的是夹起来就闻得到，鱼肉里也脱离不了这个套路（新鲜度存疑）。吃起来在嘴里真的说服不了自己咽下去，所以最后这道菜算是失败收场。

   Rice Pudding   

米 布 丁

不死心的点了甜点，一个是炸香蕉（这个香蕉有点儿酸感觉存了段时间）一个是米布丁。本来还想点个泰国冰茶，但老板娘说当天没煮只好作罢。米布丁上来变成了紫米布丁，吃了后我觉得叫它“加甜度版椰奶香芋带壳紫米糖水”比较恰当（讲真，做糖水也拜托把芋头煮熟一丢丢）。

  Spring Rolls  

春 卷

真的想再试点儿东西，加塞了很多说好的春卷。这个卷就厉害了，吃到嘴里，舌尖短暂的没了知觉。大概是香料味道太霸道，味觉都把自己先紧急关闭了。

还是搭着酱好，淋一淋还能吃出里面的脆粉丝。虽算不得鼎好，这口感还是跟别家有不同。

关于Jitlada Thai Restaurant 还有几点想说：

1）服务就真的是“allright”，先不聊我不太懂老板娘的奇异笑点，服务不是那友善（对比其他餐厅的如沐春风，老板娘拿菜单来板着脸吓到了）。来的熟客较多，从她热情的招呼就看得出 :-（

2）六点多饭点过去的，店在相当热闹的 W Brodaway & Granville，客人却很少，去时一共三桌人，后来有点外卖的客人，吃到一度只剩下我们一桌

3）店里可以送外卖的，范围只是在附近

4）菜总体味道偏甜，酸不太明显，感觉是“改良过”（也许比较）符合当地人的泰餐

综上所述，从食物还有服务，它被提名”温哥华最佳泰餐“还排在第一个，真的是在逗我？不会说它是难吃到能够愤而离席的程度，不过，比起很多甚至是口味一般的泰餐来说，它都有点儿后力不足。

如果今年这里得了最佳泰餐，我都想为 Sawadee Thai 哭...........（话说这家店还真的在2016年“最佳泰餐”拿了第二）

评分：3.2 ／5 

＊以 上 纯 属 个 人 观 点

也许试试看其他，例如龙虾尾沙拉，或者炸过的全鱼会有改观也不一定（？）

店家信息： 

Jitlada Thai Restaurant

1459 W Broadway, Vancouver, BC

11:30 - 2:30 5:00 - 9:30 二三四五

5:30 － 9:30 礼拜六日

礼拜一例行休息