榜单||12月锡城最值得拔草的10家新店.(内含福利)

发表于 讨论求助 2023-05-18 23:00:13


在这个一出门就冷的索索发抖的城市

小编只想去吃香的喝暖的

来来来,独乐乐不如众乐乐

今天就给大家奉上咱们无锡

12月最值得去的新开店铺

排序不分先后哦~



小资情调下的实惠家常菜

| 庆余楼 |


《舌尖上的中国》大厨掌勺

| 半園●台湾菜 |


在浓郁的欧洲风情中来以酒会友

| 南多普斯音乐餐吧 |


体验商超模式下的美食盛宴

| 四海围鲜 |


园林中的特色本帮菜

| 蠡溪别院 |


生鲜生啫的广东风味

| 顾娘娘的啫啫吧 |


浓咖喱般的爱情餐厅 

| 泰妃 |


高人气、高性价比的日料餐厅

| TAKEDA武田日料 |


艺术与美味的碰撞

| 融会·碗美煮艺 |


无锡最妖艳的面包下午茶

| 南光厘面包 |




庆 余 楼

小资情调下的实惠家常菜


地址:湖滨路590-9号(一缕炊烟旁)

电话: 0510-88558888

标签:家常,本帮菜


庆余楼的老板是个接地气的爷们,想着自家餐馆的菜要好吃,不贵。而老板娘呢,是个精致的女人,坚持高品质的用餐体验,每一个包厢的桌椅和餐具都是精心挑选,相互搭配。


颜值担当秘制香酥牛肉粒,看起来像是香辣味,尝起来却是咱们无锡人最爱的香甜,秘制酱料包裹花生碎,难怪唇齿间有些许坚果的香气。


阿姨们手剥的河虾仁,个个晶莹剔透,拌上点香醋,一口一勺,滑嫩鲜活。蛋花酒酿圆子甜度刚好,蛋花中和了酒的冲劲儿,温和滋润。


上好的牛肉切成薄如片状,光看其雪花纹路便知品质。涮完肉烫一点新鲜菌菇,时令青蔬,再倒一碗米饭,立马变成一锅家常咸泡饭,鲜美又管饱。


难得的是老板娘的用心,打边炉使用透明锅,清汤中加入番茄与枸杞,冬日里暖暖的喝上一碗,养生又美颜。


在庆余楼的包厢请客吃饭,可是妥妥的大气有面子,人均却只有100多。家庭聚餐也可以选择热闹的大厅,坐在中式的明档厨房边,也是别有风味。




半園●台湾菜

舌尖上的中国》大厨掌勺


地址:新吴区金城东路9号利华广场一楼

标签:温暖,家常,台湾菜


老板娘的女儿小名元元,半园,其实是“伴元”的意思。为了让女儿吃上营养又美味的饭菜,花了半年时间才邀请到上过《舌尖上的中国》节目的大厨——廖家庆,邱谆怡夫妇从台湾来到无锡,为锡城的吃货们带来正宗地道的台湾菜品。


店内处处藏着创始人的“小心机”和大情怀:店名的LOGO和菜单都是老板娘自己设计翻译的;店内的装修设计稿前后改了40多次。用近乎强迫症的完美主义情怀,才让吃货们遇见了这家餐厅。


外脆里嫩的虾球肉质饱满紧实,上面淋着沙拉酱,配上酸甜的凤梨,入口真是清爽可口;一碗正宗台湾卤肉饭定是卤肉多汁,肥瘦均匀不油腻,米饭香而韧,再配上蔬菜和卤蛋,真是叫人回味无穷。



选用上好的原料,炸到没有多余油分,外皮酥脆,里面有着老豆腐特有的层次感,淋上少许酱料,不咸不淡正正好。臭豆腐旁佐以自制泡菜,因加了凤梨果酱,口感酸中带甜,更有一股果香在唇齿间蔓延开去。


这道月亮虾饼也是到店不容错过的菜品,里面是自家手工打的虾滑,裹上脆香春卷皮,蘸一蘸梅子口味的东南亚甜辣酱,这个冬天仿佛已置身在暖和的国度了。


饭后应该来杯特色苏打气泡水,清新的薄荷苏打绿和神秘的梦幻星空,哪一杯是你的爱?


临近年末,圣诞节,新年接踵到来,半園很贴心的为大家走亲访友制作了台湾伴手礼盒。台湾的凤梨酥偏酸,更有纤维感,这是因为原料采用的是当地的土凤梨,更有营养。现在在半園,你就可以吃到台湾原汁原味的凤梨酥啦。


这家店为忙碌的都市人提供一处家的温暖;确实,家人就是要一路陪伴,总要团圆的。



南多普斯音乐餐吧

在浓郁的欧洲风情中来以酒会友

地址: 金石路88号万象城

蠡光食色L1-70-1号

电话: 0510-85160092 15842060255

标签:音乐,欧洲,烤鸡


南多普斯的老板曾经在英国留学8年时间,英国的食物让他越发的崩溃,终于遇到了让他魂牵梦绕的 ——Nando’s 。Nando's是一家颇具葡萄牙风情的英国连锁餐厅,他们家的招牌烤鸡是留学党的最爱,至今国内还没有一家连锁店。


Nando Plus南多普斯音乐餐吧,不仅保留了招牌烤鸡的原汁原味复刻,并且结合葡萄牙、意大利等各地的菜色。明档的操作台,有一种优雅的仪式感。


这家店试营业1个多月,已经圈粉一堆留学生情怀党和西餐迷弟迷妹们,就开在土豪云集的万象城,无数人驱车前来,就为享受一顿精致的料理。


筹备许久,终于要在12月19日正式营业。。披着柔软的灯光,伴着悠扬的轻声低唱,快来以酒会友!



四海围鲜

体验商超模式下的美食盛宴

地址: 湖滨商业街15号蠡湖科研大厦

裙楼1楼

电话: 0510-66967988

标签:商超一体,火锅,海鲜


四海围鲜是无锡唯一一家商超体验式餐厅,推开门你就能看到陈列在货架上的各类食材,千万不要小看了这些食材,他们可都是老板花了三年时间跑遍全中国发掘的最棒的美味。不仅可以堂食美味,还可以把原材料买回家。


秘制卤烤有机黑土猪,这些黑猪有个霸气的名字——浦黑大帅,他们全都来自广西养殖基地,终生480天只吃有机食物,绝对的安全健康。咬上一口,酱香味加上碳烤过后的猪肉的焦香味充斥着整个味蕾,擦一擦嘴角的油,再来一盘!


选用散养在世界长寿之乡高山,吃核桃长大的土鸡,每一只鸡的寿命都在180天左右,体重不超过三斤,用巴马活泉水精炖核桃鸡,辅以严选的垆土铁棍山药,喝一口鸡汤,鲜香味美。


独孤求败烤红薯?好嚣张!吃完才知道,真的是实至名归,就像是掉进了蜂蜜罐头,甜到心坎儿里了。来自山东烟台的沙地蜜薯,优选的日本蜜薯种苗,口感香糯绵软,甜度到了40!


桂花栗子鸡头米,可是70后的童年记忆。选用了云南的老树板栗配以苏州的鸡头米,口感软糯,加上扑鼻而来的桂花香,十分出彩。


冬天当然少不了火锅啦~四海围鲜不仅有中餐,打边炉也是一大特色,他们家的海鲜不光质量有保障,价格也是相当亲民,关键是个头大!99元就可以买到一大只波斯龙虾我真的怀疑老板不会亏本吗~



每道食材总能做出不同的花样来,每一道菜背后都有一个故事。各个年龄段的人都不用担心会在这里空手而归,因为每一个人都能在四海围鲜找到适合自己的食材和属于自己的味道。



蠡溪别院

园林中的特色本帮菜

地址:蠡溪路195-3

电话: 13961867008

标签:庭院设计,本帮菜



龙山别院名声在外,之前小编整理无锡山水间的餐厅合集时,就想到了它,却听说餐厅歇业了。现在龙山别院的老板娘在蠡溪路上开了新店,小编立马跑去探店。


新店位于蠡溪公园的树林深处,紧邻运河,穿过一条长长的小道,拐个弯,蠡溪别苑四个大字便映入眼帘,复古的建筑风格,到有点古镇的意境。


私家庭院式的设计,从绿化到装修风格,古色古香,长期身处在繁华的大都市,习惯了快节奏的生活,我们的心早已变得浮躁。来到这里,仿佛置身于陶渊明笔下的那些山水田园,放下了所有的压力与戒备,内心也变得平静,全身心的投入到这场美食盛宴。


蠡溪别苑共有七个包厢,大到可以容纳二十个人的圆桌,小到情侣约会的双人桌,一应俱全。包厢的名字也都别具特色,群贤永和,竹笛清影,枕河听涛,荷香十里……厉害了我的老板娘,一看就是个文化人。


每个包厢的风格各不相同,小编来到的这间包厢很特别,仿佛是一个茶室,墙上挂着古琴,桌上放着茶具。确实是访友,聚会的好据点啊。 


环境这么好,菜品当然也不会差啦,精致的摆盘让人一下子就有了食欲。无论是鸭舌还是香菇都是相当的开胃啊。


蠡溪别苑主打的依旧是本帮菜,这道上汤笋干也算是本帮菜的代表了,用的是产自黄山的笋干,汤底浓郁鲜美,笋干又脆又嫩,简直perfect!


冬天来一碗奶汤鳜鱼,奶香四溢,肉质细腻,暖到了心底。所谓酒香不怕巷子深,蠡溪别苑凭借它清幽的环境和色香味俱佳的菜肴拥有了大批的回头客,无论是工作聚餐还是朋友聚会,它绝对是你最佳的选择。




顾娘娘的啫啫堡

生鲜生啫的广东风味

地址: 南长街永乐路3号

电话: 17768511977

标签:粤菜,烧腊,乳鸽,榴莲

走进顾娘娘的啫啫吧,还没来得及看清环境,一阵阵“滋啦滋啦”的声音,伴着浓郁的酱香味,一下子就让舌尖馋了起来。小编不禁纳闷,最近在无锡有点火的的啫啫广东菜,到底是个什么鬼?


啫啫(jue jue)当食材放于瓦煲(瓦罉)中,经过极高温的烧焗后,瓦煲中的汤汁不断快速蒸发而发出"嗞嗞"声,"嗞嗞"粤语发音为"啫啫",于是广州人便巧妙地将其命名为啫啫煲。


啫啫煲端上桌,看起来像是煲仔饭的砂锅,一开盖,滋啦滋啦,冒着腾腾的热气,渐渐散开,看到金灿灿的油亮亮的牛蛙还在“噗噗”地翻动着,大家情不自禁“哇——”地一声,香气扑鼻。土砂锅可以锁住水份,让菜品保证独特的风味,没有重油重辣,只有生鲜生啫。



无论是生啫牛蛙、啫海盐大虾,还是啫唐剩菜梗,常见的肉和蔬菜在猛火生啫的过程中,不加一滴水,渗透出原汁原味的口感,配上秘制酱料,口味清淡,却有独特的浓郁香气,配上巴伐利亚小麦精酿,怎么吃都不腻。


令人惊艳的还有娘娘招牌烧鸭和红烧妙龄乳鸽。广式烧腊在无锡虽然常见,但想要做得好吃却很难得。来自广东的大厨做餐饮已经20多年,连鸡、鸭、鹅、鸽子,甚至是面粉、馄饨皮都是从广东空运来,难怪烧鸭的肉质吃起来细腻不柴,尤其鸭皮,咬一口油滋滋,脆脆的,肥美不腻。乳鸽也是精选了35-38天的乳鸽,是肉质最佳的时期。


隔着屏幕也闻到了榴莲的“臭”味,好这口的吃货,遇到烤榴莲绝对要跪。除了啫啫煲,没想到顾娘娘家的惊喜还有这么多!



泰 妃

浓咖喱般的爱情餐厅 

地址:无锡市清扬路茂业天地四楼

电话: 0510-85757557

标签:东南亚,泰国菜

门口竖放的泰国木雕,餐厅满目的绿植仿佛将我们带入了泰国清迈的森林世界,各种物件堆砌出一个跨越时间和空间的世界,这些都是老板亲自带领设计团队飞去泰国挑选带回来的。


和古朴的桌椅形成鲜明对比的是墙上的壁画,生动逗趣的描绘了老板的创业历程。各类色彩强烈的艺术装饰品奇妙融合,没有丝毫违和感。纵观整个餐厅,真的像一座泰国大户人家的秘密花园。


创始人李哲晗其实是一位从事泰料10余年的大厨,在创立品牌之前在上海各大知名泰料餐厅担任主厨,曾经在泰国进修,加上家里还有一位泰国夫人,所以对泰料的把握可谓是炉火纯青,所以泰妃的第一大特点就是:地道。


泰妃的菜品在延续了经典菜系之外,更是悉心研究创新出很多特色的新菜,在传承中创新,在创新中保持初心和原味。


这个冬季如果没有假期去泰国避寒,不如来泰妃,听听浪漫的爱情故事,品一品地道的泰国美食,让心灵在森林般的梦幻花园中放空,感受每一个平凡瞬间的感动与每一口食物的美味触动。



TAKEDA武田日料·和牛·烧肉

高人气高性价比的日料餐厅

地址: 中山路387号三楼巴奴火锅旁

(海澜之家楼上)

电话: 0510-82705177 15261536721

标签:日料,和牛,烧烤


中山路上新开的武田日料,老板曾经在日本生活过许多年,深谙日本文化,不仅经营日料店,还有日式美甲,足浴、spa店。武田日料在常州便已经小有名气,这次开到无锡,在短短两个月内就跃至无锡日料榜排名第一啦!


一进店就是纯纯的日式原木风,明亮又开阔,到处充斥着日本元素,小包厢也是优雅安静,菜单里不止有各式料理,还有碳火烧肉。


店里的食材,从和牛到调料全都是日本空运而来!厚切的三文鱼,看色泽就知道很新鲜,入口果然不错。店里的食材,从和牛到调料全都是日本空运而来!厚切的三文鱼,看色泽就知道很新鲜,入口果然不错。


带血的澳洲牛仔骨,放上烤炉,油脂滋滋往外冒,烤至五分熟,骨头轻松地和肉分离,嫩嫩的一片,就是最佳的状态。


大虾天妇罗,比一般的天妇罗更大只,蘸上秘制酱,咬开一口,就看到细嫩的虾肉。

你以为这么有格调的日料一定很贵?人均130,就已经可以尝到和牛、三文鱼等多种顶级菜品啦,性价比不错哦。



融会·碗美煮艺

艺术与美味的碰撞

地址: 万顺道万科城市花园四区86-26号(华润万家往高浪路方向100米天使艺术中心楼下)

电话: 0510-82828200

标签:创意,新颖,时尚


今年法国发布的世界杰出1000家餐厅,融会成为了全无锡唯一的上榜餐厅。说起西水东的融会食客们都如雷贯耳,而这次CEO王冰若冰姐为了让更多喜欢融会的食客拥有不同的用餐体验,又开了一家创意家常菜的餐厅——碗美煮艺。


还没进店,远远望去,这家餐厅已经在用它明亮彩色的灯光吸引着过路客。当走进这家餐厅时,你大概会怀疑这是不是一家创意家常菜的餐厅?跳跃明快的四周,配上工业风金属质感的灯具,暖黄色的灯光打在我们身上,温馨舒适。


冰姐还和我们介绍说,餐厅里这些灯箱显示的图片中还有很多她在国外参展的画作,至于是哪些,就等着你们去探店时寻找发现咯。


碗美煮艺,顾名思义,餐具要美,要别出心裁;煮的菜品要有艺术感。冰姐每年会有固定的长途旅行,在旅途中看到好看新颖的餐具都会带回家收藏着。她说:只有留意并记住生活中的美好,才能以备不时之需。没错,这些艺术好看的碗碟,锅具这次就可以用在新餐厅啦。


别看装修唯美,创意新颖,这里的菜品却是性价比极高的,以创意家常菜为特色,主打健康养生。


冬季养生6煲汤,加入了中药材和养生食材,喝一碗,暖到心窝里。不得不说,碗美煮艺真是锡城一家艺术与创新并存的时尚餐厅。



南光厘面包烘焙●甜点下午茶

无锡最妖艳的面包下午茶

地址: 优客金街1-107

电话: 13400032530

关键词:面包下午茶 时尚潮流


看惯了温馨的小清新风格面包店,这家分外妖娆的南光厘,绝对是无锡最妖艳的面包店了。


大面积的紫色荧光灯设计,是不是让你想到了维密大秀的现场?而细节之处又总能恰到好处的击中你的少女心,怎么拍都是美炸天~


想做一间有趣,有爱,又有点小情怀的店,所以老板承诺:面包出炉14小时之后就不再售卖,环卫工人、乞讨者进店购买面包都免费。


同时撩倒男女老少的明星面包柠乐,入口清新,柠檬奶酪馅酸酸甜甜,一口即征服!


无锡首款土豆包,长得接地气的样子,尝起来却是殿堂级别的美味。满满的麻薯和红豆沙,使用了日本进口面粉,面包的外皮居然也能脆到飞起?


榴莲控们不可错过的红丝绒榴莲,和即将到来的圣诞节更配哦,没想到浪漫的红丝绒里面居然包裹着风味独特的榴莲馅吧?


看完这期的新店榜单

是不是马上想放下手机

杀去探店呢?


福利

(本期福利由 庆余楼 独家提供)


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