中国小吃之都排行榜,上海只排第十名?看看有没有你喜欢的小吃!

壕小编有话说

① 台湾

台湾小吃，是一系列台湾的街头食物的总称。

狭义，仅指发源于台湾的小吃，如：珍珠奶茶；

广义，包括于台湾兴盛、创新的庶民美食，如：生煎包、蚵仔煎、肉粽、担仔面、起司马铃薯、卤肉饭、碳烤鸡排、蜜汁烧烤等；

最广义，甚至包括任何在台湾十分普及的小吃，像台湾葱油饼、臭豆腐、猪血糕等。

蚵仔煎

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担仔面

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蜜汁烧烤

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猪血糕

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② 成都

成都分为独特、品类繁多的小吃，脍炙人口。

从各色小面到抄手、饺子，从腌卤到凉拌冷食，从锅煎蜜饯到糕点汤圆，从蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅满目，各味俱全，种类不下200种。

成都的大街小巷，到处都能看到小吃店。

棒棒鸡

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冷锅串串香

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三合泥

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③ 西安

西安著名小吃很多，如羊肉泡馍，葫芦头，肉夹馍，凉皮等。泡馍要吃老孙家或同盛祥的，葫芦头要吃春发生的，肉夹馍要吃樊记的，凉皮都基本一样；

钟楼西边鼓楼巷子里，是西安回民小吃一条街，24小时营业。最著名的有贾三灌汤包子和红红酸菜肉丝炒米饭，马永信的黄佳柿子饼和其他烤肉等民族小吃，应有尽有。

羊肉泡馍

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葫芦头

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肉夹馍

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④ 重庆

重庆小吃种类繁多，较出名的有花溪王记牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小脑壳特色烧烤、担担面、烫面油糕、莲茸层层酥、面包夹沙饼、鱼籽冬瓜排、蔬菜煎饼、糯米藕、油炸麻花鱼、椒盐花生、拔丝香蕉、棒棒鸡、红油抄手、石柱绿豆面、酸辣汤、鸳鸯火锅、酸辣豆花、麻婆豆腐、魔芋烧鸭、珍珠元子、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜饼、重庆凉糍粑、酉阳麻辣牛肉片、魔芋鸭火锅、山城小汤圆等。

重庆小面

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红油抄手

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毛血旺

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⑤ 香港

香港被誉为“美食天堂”，别具特色的美食区遍布香港九新界，为顾客提供中、意、日、泰、韩、法、地中海、俄罗斯等各地佳肴。

鸡蛋仔

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菠萝油

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港式餐蛋面

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古早味车仔面

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⑥ 广州

广州的饮食文化闻名全国，所谓“食在广州”。

广州菜的烹调方法有21种之多，以炒、煎、焖、炸、煲、炖、扣等见长，讲究火候，制出的菜肴注重色、香、味、形。口味以清、鲜、嫩、脆为主，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生、油而不腻。时令性强，夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁。

常见菜色有：白切鸡、白灼海虾、明炉乳猪、挂炉烧鸭、蛇羹、油泡虾仁、红烧大裙翅、清蒸海鲜等。

白切鸡

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红烧大裙翅

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挂炉烧鸭

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⑦ 武汉

武汉小吃以早点为主，武汉人又把吃早饭叫“过早”。

过早食品有：热干面、面窝、米粑粑、鱼汁糊粉、烧梅、欢喜坨、发糕、锅贴饺等。

热干面

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烧梅

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欢喜坨

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⑧ 长沙

湘菜，是中国八大菜系之一，讲求油重色浓、主味突出，尤其以辣、腊、香、鲜、酸见长。

在长沙可以亲自品尝正宗湘菜——百鸟朝凤、组庵鱼翅、子龙脱袍、三层套鸡、长沙麻仁香酥鸭等等。

长沙的风味小吃同湘菜一样，有这自己的独特的魅力。

子龙脱袍

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麻仁香酥鸭

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姊妹团子

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⑨ 北京

北京小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究。在庙会或沿街集市上叫卖，称为“碰头食”、“菜茶”，融合汉、回、蒙、满等多民族风味小吃及明、清宫廷小吃。

北京小吃大约2、300种，包括下酒小菜（如白水羊头、爆肚、白魁烧羊头、芥末墩子等）、面点（如小窝头、肉末烧饼、羊眼儿包子、五福寿桃、麻茸包等）、零食或早点夜宵（如艾窝窝、驴打滚等）。其中最具京味特点的有豆汁、灌肠、炒肝、麻豆腐、炸酱面等。

艾窝窝

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驴打滚

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爆肚

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⑩ 上海

上海是各种名小吃荟萃的地方，口味不同于粤港地区的纯田，有别于四川重庆的麻辣，以清淡、鲜美、可口诸城。

蒸、煮、炸、烙，品种很多，最为消费者喜爱的是汤包、百叶、油面筋，”三主件“。

十大小吃：生煎馒头、南翔小笼、三鲜小馄饨、油豆腐线粉汤、开洋葱油拌面、海棠糕、蟹壳黄、擂沙圆，排骨年糕。

海棠糕

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蟹壳黄

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南翔小笼

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