七妹辅食 | 宝宝韩国拌饭

发表于 讨论求助 2023-05-18 23:00:13

好久没有吃过韩国拌饭了,今天想着给七妹做一次拌饭,因为还小,暂时还没有添加盐或者其他调味料,所有我做了最简单的,没有添加拌酱之类的,大一点点的宝宝可以自行添加哟!

【宝宝韩国拌饭】


食/材

紫甘蓝

胡萝卜

瘦肉

青菜

洋葱

熟米饭

(蔬菜搭配可以根据自己喜欢的来,每种蔬菜根据不同年龄段处理的方法也有所不同,我这里是根据1岁小盆友吃的来处理的)


建议月龄:11个月及以上

适合人群:对以上食材不过敏的宝宝



做/法


-1-

所有蔬菜清洗干净


青菜灼水2分钟捞出来,可以过一下凉水,这样青菜的颜色会很好看

* 青菜灼水是为了去除残留的农药和亚硝酸盐


紫甘蓝和胡萝卜和青菜叶 切碎备用

* 大一点的宝宝可以切成丝,这样摆盘会更好看一些呢


-2-

瘦肉切片加姜煮出脏水


捞出来温水洗一下,切碎


-3-


1:热锅少油,加入一点点洋葱炒出香味

2:加入瘦肉翻炒一下

3:加少许清水煮一下,收干水分捞出肉沫

4:紫甘蓝炒软(稍微大一点的宝宝,其实紫甘蓝可以直接食用的哟)

5:胡萝卜翻炒一下

6:小月龄宝宝胡萝卜可以加清水再煮软烂一点哟


* 我一直提倡给妹妹少油少盐,她现在已经满1岁了,但是我还没有正式给他添加盐和酱油之类的,所有我这一步也没有添加盐,大一点的宝宝可以添加少许盐调味哈


最后可以煎一个好看的蛋,把蔬菜铺在米饭上面就可以了

*大月龄的宝宝,麻麻可以自己加一点酱料哟,自己做的酱料


妹妹永远都是大口大口的吃饭,我也倍感欣慰呢!



❤:七妈微信:xiaojunjojo99 (欢迎随时咨询)



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